1. Τι είναι το σιλικό οξύ;
Τα σιλικονικά οξέα είναι μια κατηγορία σακχάρων άλφα-κετο οξέος με ραχοκοκαλιά εννέα άνθρακα. Ο όρος "σιλικό οξύ" εισήχθη για πρώτη φορά από τον Σουηδό χημικό Gunnar Blix το 1952. Το κύριο κοινό μέλος αυτού του συμπλέγματος είναι το Ν-ακετυλονευαμινικό οξύ (Neu5Ac ή NANA) που βρίσκεται σε ζώα και μερικά προκαρυωτικά.
Τα σιατικά οξέα βρίσκονται κοσμοπολίτικα στους ζωικούς ιστούς και οι συνδεδεμένες μορφές βρίσκονται σε μικρότερο βαθμό σε διαφορετικούς οργανισμούς όπως σε ορισμένα μικροφύκη, βακτήρια και αρχαϊκές. Τα σιλικονικά οξέα αποτελούν συνήθως μέρος γλυκοπρωτεΐνων, γλυκολιπιδών ή γαγγλιοσιτών, όπου κοσμούν την άκρη των αλυσίδων ζάχαρης στην επιφάνεια των κυττάρων ή των διαλυτών πρωτεϊνών. Ωστόσο, τα σιωνικά οξέα προσδιορίζονται επιπλέον σε έμβρυα μύγας φρούτων και διαφορετικά έντομα. Συνήθως, τα φυτά φαίνεται να μην περιέχουν ή να παρουσιάζουν σιλικονικά οξέα.
Στους ανθρώπους, ο εγκέφαλος έχει την καλύτερη περιεκτικότητα σε σιαλικό οξύ, όπου αυτά τα οξέα παίζουν ζωτικό ρόλο στη νευρωνική μετάδοση και τη δομή της γάγγλιασσας στη συναπτογένεση.
2. Πού θα πραγματοποιήσουμε το σιλικό οξύ;
SA (Σιλικό Οξύ) ονομάζεται σιλικό οξύ στα κινεζικά, ή οξύ φωλιάς πουλιών. Είναι η ζάχαρη που περιέχεται στο μητρικό γάλα και είναι το πιο αποτελεσματικό συστατικό για να ωθήσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου των μωρών και να βελτιώσει τη μνήμη.
Αρχικά απομονώθηκε από την υπογάστρια γλυκοπρωτεΐνη σιελογόνου αδένα, κατά συνέπεια το όνομα. Το σιλικό οξύ υπάρχει μερικές φορές μέσα σε μια ποικιλία ολιγοσακχαριτών, γλυκολιπιδίων ή γλυκοπρωτεΐνων. Ο εγκέφαλος έχει την καλύτερη περιεκτικότητα σε σιλικό οξύ μέσα στη σωματική διάπλαση, και ως εκ τούτου η περιεκτικότητα σε σιλικό οξύ στον ιστό των νεύρων του εγκεφάλου είναι δεκαπέντε φορές αυτή των εσωτερικών οργάνων όπως το ήπαρ και το αναπνευστικό όργανο. Οι περισσότερες πηγές τροφής υγρού οξέος ύπνου είναι το μητρικό γάλα και η φωλιά και υπάρχουν μοναδικά ίχνη μέσα στο γάλα, τα αυγά και το τυρί.
Ερευνητές στην Αυστραλία ανακάλυψαν πρόσφατα ότι το περιεχόμενο ενός οξέος φωλιάς στο foremilk είναι ότι το υψηλότερο, και είναι λίγο-λίγο μειωμένο από τότε, και γεννιέται από σχετικά ογδόντα όταν το μωρό είναι 3 μήνες πριν. Φαίνεται ότι το οξύ φωλιών είναι απίστευτα απαραίτητο για την ανάπτυξη των πρόωρων βρεφών.
Μια ομάδα επιστημόνων στη Νέα Ζηλανδία διεξήγαγε μια μελέτη παρακολούθησης 1.025 παιδιών από τη γέννηση έως την αποφοίτηση από το λύκειο για δεκαοκτώ χρόνια.
Τα αποτελέσματα της μελέτης δείχνουν ότι τα θηλάζοντα παιδιά έχουν υψηλότερες συνολικές βαθμολογίες απόδοσης σε εξετάσεις αναλογίας, συνήθεις εξετάσεις, αξιολογήσεις εκπαιδευτικών και χρόνια γυμνασίου από τα μη θηλάζοντα παιδιά.
3. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα του οξέος φωλιών για τα μωρά;
1) Αυξήστε την αντίσταση του μωρού.
Προώθηση της αποτοξίνωσης φαρμάκων της εσωτερικής οδού οργάνων. Το οξύ φωλιών στο μακρομόριο cytomembrane διαδραματίζει βασικό ρόλο στην επάνω αναγνώριση κυττάρων, αποτοξινώνοντας τις ινδικές τοξίνες χολέρας, αποτρέποντας παθολογική μόλυνση E. coli, και ρύθμιση του ημιζωής των πρωτεϊνών αίματος.
2) Βελτιώστε το μεταβολισμό του μωρού.
Το οξύ φωλιών χαρακτηρίζει έναν προστατευτικό και χρήσιμο αντίκτυπο στα κύτταρα. Και η έλλειψη σιλικονικού οξέος θα οδηγήσει στη μείωση της σωματικής κυτταρικής ζωής και της συζευγμένης πρωτεΐνης στο μεταβολισμό.
Διανοητικά ανεπτυγμένο. Το οξύ φωλιάς του πουλιού θα προωθήσει το γεγονός της μνήμης και της νοημοσύνης. Μέσω της αλληλεπίδρασης με τη μεμβράνη των νευρικών κυττάρων και τις συνάψεις, το οξύ φωλιάς θα αυξήσει την ταχύτητα αντίδρασης των συνάψεων των εγκεφαλικών νευρικών κυττάρων, προωθώντας έτσι το γεγονός της μνήμης και της νοημοσύνης.
Μια ομάδα επιστημόνων στη Νέα Ζηλανδία έχει κάνει μια ομάδα πειραμάτων για να επαληθεύσει τον απαραίτητο ρόλο του οξέος φωλιών στην πνευματική ανάπτυξη των παιδιών. Τέλος, το πείραμα κατέληξε: η συμπλήρωση με οξύ φωλιάς σε βρέφη και μικρά παιδιά θα αυξήσει τη συγκέντρωση οξέος φωλιάς μέσα στον εγκέφαλο, αυξάνοντας έτσι τη δύναμη του εγκεφάλου. Ενισχύστε την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από την κοιλιά και τα έντερα του μωρού. Βελτιώστε την ικανότητα απορρόφησης των εντέρων. Τα φορτισμένα μέταλλα και μερικές βιταμίνες που εισέρχονται στο έντερο απλά θα κινηθούν με το εξαιρετικά φορτισμένο οξύ φωλιάς του πουλιού. Σε συνδυασμό, αυξάνεται η εσωτερική ικανότητα απορρόφησης των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών.
