+86 13289873310

Ποια είναι τα οφέλη της βήτα-γλυκάνης;

May 29, 2023

Τι είναι το βήτα-γλυκάν;

Βήτα-γλυκάνεςείναι όλα τα φυσικά συστατικά γλυκάνης που βρίσκονται σε κυτταρικά τοιχώματα ζυμομυκήτων και βρίσκονται σε πολλές διαφορετικές πηγές τροφίμων, όπως ζύμες, βρώμη, ίνες κριθαριού, φαρμακευτικά μανιτάρια (όπως Maitake και Reishi), φύκια και φύκια.

beta-glucan-1

Η ß-γλυκάνη (γλυκάνη) είναι ένας φυσικά εκχυλισμένος πολυσακχαρίτης με μοριακό βάρος περίπου 65 0 0 ή περισσότερο. Τα περισσότερα από αυτά είναι αδιάλυτα με νερό ή κολλοειδή σωματίδια. Είναι εύκολα διαλυτά σε νερό με διαλυτότητα άνω του 70%. Η τιμή pH του υδατικού διαλύματος 10% είναι 2. 5-7 0, χωρίς ειδική οσμή. Μια σημαντική ποικιλία β-γλυκάνων μπορεί να βρεθεί στο φυσικό περιβάλλον, συνήθως στα κυτταρικά τοιχώματα ειδικών ειδών βακτηρίων, ζύμης, μύκητας (Ganoderma lucidum), καθώς και στο στρώμα των σπόρων των ανώτερων φυτών. Το ß-γλυκάν είναι διαφορετικό από τα κοινά σάκχαρα (όπως το άμυλο, το γλυκογόνο, η δεξτρίνη κ.λπ.), η κύρια διαφορά είναι ότι η μέθοδος σύνδεσης δεσμού είναι διαφορετική. Γενικά, τα σάκχαρα συνδυάζονται με -1, 4- glycosidic δεσμούς για να σχηματίσουν γραμμικά μόρια, ενώ το ß-γλυκάν -1, 6- γλυκοσιδικοί δεσμοί. Η ß-γλυκάνη έχει ελικοειδή μοριακή δομή λόγω της ειδικής μεθόδου συγκόλλησης και της ύπαρξης δεσμών υδρογόνου στο μόριο. Αυτή η μοναδική διαμόρφωση γίνεται εύκολα αποδεκτή από το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ποια είναι τα οφέλη της βήτα-γλυκάνης;

1. Επωφελής στην αναστολή της λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος

Η λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος είναι η πιο συνηθισμένη ασθένεια, συμπεριλαμβανομένης της ρινίτιδας, της ιγμορίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, της φαρυγγίτιδας, της λαρυγγίτιδας και του κοινού κρύου, που προκαλείται κυρίως από τον ιό της γρίπης, τον αδενοϊό, τον ρινοϊό, τον αναπνευστικό συγκυκτικό ιό και άλλους ιούς.

Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν βουλωμένη μύτη, ρινική μύτη, βήχα, πονόλαιμο, πονοκέφαλο, πόνους σώματος, ρίγη, πυρετό κλπ. Σε ορισμένες χώρες, η λοίμωξη του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους λόγους για την κατάχρηση αντιβιοτικών. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να αποφευχθεί η εμφάνισή του

Μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας και η μετα-ανάλυση (μετα-ανάλυση, συμπεριλαμβανομένων 13 σχετικών τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών) επεσήμανε ότι σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου, η ζύμη-γλυκάνη μπορεί να μειώσει σημαντικά τη συχνότητα εμφάνισης της λοίμωξης του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, της μέσης συχνότητας επεισοδίου, της μειωμένης διάρκειας και της βελτιωμένης σοβαρότητας των συμπτωμάτων.

Επιπλέον, η βήτα-γλυκάνη ζύμη ήταν καλά ανεκτή και γενικά ασφαλής.

2. Καλό για τον διαβητικό έλεγχο σακχάρου στο αίμα
Ο σακχαρώδης διαβήτης είναι μια μεταβολική διαταραχή που προκαλείται από ανεπαρκή έκκριση ινσουλίνης ή ανεπαρκή δράση ινσουλίνης, που οδηγεί σε χρόνια υπεργλυκαιμία και τις επιπλοκές της, όπως αγγειακές μεταβολές, έμφραγμα του μυοκαρδίου, νεφροπάθεια, αμφιβληστροειδοπάθεια και νευροπάθεια.
Εκτιμάται ότι το 5% των θανάτων παγκοσμίως προκαλούνται από επιπλοκές του διαβήτη και μέχρι το 2030 θα υπάρχουν περισσότερα από 366 εκατομμύρια διαβητικοί παγκοσμίως.
Μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας και η μετα-ανάλυση (μετα-ανάλυση, συμπεριλαμβανομένων 4 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών, συνολικά 350 ασθενείς με διαβήτη τύπου 2) επεσήμανε ότι η πρόσληψη της βρώμης-γλυκούνης (ημερήσια δόση 2,5g έως 3,5g) (HbA1c) Συγκέντρωση.
Συμπέρασμα: Η μεσοπρόθεσμη πρόσληψη βρώμης -γλυκάνης (μεταξύ 3 και 8 εβδομάδων) μπορεί να είναι επωφελής για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα των ασθενών με διαβήτη τύπου 2, αλλά περιορίζεται από το μικρό μέγεθος δείγματος, απαιτείται περισσότερη έρευνα για περαιτέρω επαλήθευση.

3. Επανεξέταση για τη ρύθμιση των λιπιδίων αίματος
Τα επίπεδα χοληστερόλης πάνω από τις κανονικές τιμές αναφοράς αποτελούν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Μια μείωση 1mmol/L στη συνολική χοληστερόλη σε ενήλικες ηλικίας 40 έως 49 ετών μπορεί να μειώσει τον λόγο κινδύνου ισχαιμικής καρδιακής νόσου κατά 56%.
Η θεραπεία για δυσλιπιδαιμία περιλαμβάνει παρεμβάσεις διατροφής και τρόπου ζωής, χειρουργική επέμβαση και φάρμακα μείωσης των λιπιδίων. Αυτά τα φάρμακα περιλαμβάνουν στατίνες, παράγωγα ινώδους οξέος, ρητίνες δέσμευσης χολικών οξέων, νιασίνη, ωμέγα -3 λιπαρά οξέα κ.λπ.
Μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας και η μετα-ανάλυση (συμπεριλαμβανομένων 21 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών, με συνολικά 1120 συμμετέχοντες με ήπια υπερχοληστερολαιμία) έδειξαν ότι, σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου, την πρόσληψη-γλυκάνης (ημερήσια δόση μεγαλύτερη ή ίση με 3g, τουλάχιστον 3 εβδομάδες) (-0. 26mmol/L).
Επιπλέον, η υπο -ομαδοποίηση περαιτέρω έδειξε ότι οι μήτρες τροφίμων που συνδυάζουν "στερεά προϊόντα" και "υγρά προϊόντα" θεωρήθηκαν ως ο καλύτερος τρόπος για να ασκήσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ: Για την ήπια υπερχοληστερολαιμία, η πρόσληψη της -γλυκοκάνης μπορεί να φέρει θετική βοήθεια, αλλά περιορίζεται από την ετερογένεια των συμπεριλαμβανόμενων μελετών, απαιτούνται μελέτες υψηλότερης ποιότητας για περαιτέρω επαλήθευση.
4 μπορεί να βοηθήσει την απώλεια βάρους
Η παχυσαρκία είναι μια ανώμαλη συσσώρευση σωματικού λίπους (συνήθως περισσότερο από το 20% του κανονικού ιδανικού βάρους), στο βαθμό που μπορεί να έχει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, επηρεάζοντας περίπου το 11% των ανδρών και το 15% των γυναικών παγκοσμίως και δημιουργούν σοβαρές προκλήσεις στο σύστημα υγειονομικής περίθαλψης.
Ο λιπώδης ιστός έχει μια μοναδική δομή που συσσωρεύει ενεργοποιημένα μακροφάγα που είναι κρίσιμα για τη φλεγμονή, εν μέρει μέσω της απελευθέρωσης κυτοκινών, όπως ο παράγοντας νέκρωσης όγκου (TNF-), η ιντερλευκίνη -6, και όταν η περίσσεια του λιπώδους ιστού συχνά οδηγεί σε αυξημένη φλεγμονή και συχνά συσχετίζεται με την ανάπτυξη των χρονικών ασθενειών, και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας και η μετα-ανάλυση (μετα-ανάλυση, συμπεριλαμβανομένων 12 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών) επεσήμανε ότι σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου, η πρόσληψη προϊόντων που περιέχει-γλυκοκάνη στην ομάδα παρέμβασης μπορεί να μειώσει το σωματικό βάρος και τον δείκτη μάζας σώματος (BMI).
Επιπλέον, η ανάλυση υποομάδων (υποομιούπολος) έδειξε ότι όταν η ημερήσια δόση υπερέβη τα 4 γραμμάρια, αυξήθηκε η συνολική πρόσληψη ενέργειας (TotalEnergyIntake).
Συμπέρασμα: Η πρόσληψη -γλυκάνης μπορεί να έχει θετική επίδραση στην ενίσχυση της απώλειας βάρους, αλλά περιορίζεται από το μικρό μέγεθος δείγματος, εξακολουθούν να απαιτούνται πιο μακροπρόθεσμες δοκιμές για περαιτέρω επαλήθευση.
5. Θεραπεία καρκίνου ανοσοενισχυτικού
Κλινικά, η χημειοθεραπεία για ασθενείς με καρκίνο βασίζεται συνήθως σε ενδείξεις φαρμάκων, συνιστώμενη δοσολογία, χρόνο θεραπείας και ανεπιθύμητες αντιδράσεις (όπως η νεφροτοξικότητα και η ηπατοτοξικότητα). Οι ανεπιθύμητες αντιδράσεις των φαρμάκων χημειοθεραπείας κατά τη διάρκεια της θεραπείας είναι μερικές φορές δύσκολο να αποφευχθούν.
Ο σκοπός της προσθήκης φυσικών ενώσεων στη χημειοθεραπεία του καρκίνου είναι η αύξηση του θεραπευτικού παραθύρου των φαρμάκων χημειοθεραπείας και η μείωση της εμφάνισης αντοχής χημειοθεραπείας. Το συνεργιστικό αποτέλεσμα αναφέρεται στην αύξηση της αποτελεσματικότητας των συνδυασμένων εξαρτημάτων σε σύγκριση με τα μεμονωμένα συστατικά.
Μια συστηματική ανασκόπηση της βιβλιογραφίας (συστηματική ανασκόπηση, συμπεριλαμβανομένων 16 κλινικών δοκιμών, συνολικά 1650 ασθενείς με καρκίνο) επεσήμανε ότι η χορήγηση -γλυκάνης ταυτόχρονα με τη χημειοθεραπεία ή την ακτινοθεραπεία μπορεί να μειώσει την ανοσοκαταστολή που προκαλείται από τη θεραπεία ή να επιταχύνει την ανάκτηση των αμέτρητων λευκών αιμοσφαιρίων (μετράει τα λευκά αιμοσφαίρια).
Ωστόσο, μερικές μελέτες δεν παρατηρούσαν στατιστική διαφορά μεταξύ της ομάδας που υποβλήθηκε σε αγωγή με γλυκάνη και της ομάδας ελέγχου.
Συμπέρασμα: Λόγω της χαμηλής ποιότητας των υφιστάμενων αποδείξεων, δεν υπάρχει σαφές συμπέρασμα σχετικά με την εφαρμογή -γλυκοκάνης στη θεραπεία με καρκίνο του ανοσοενισχυτικού.

 

Εάν χρειάζεστε προϊόντα βήτα-γλυκάνης, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας:chriswang@sheerherb.com.

Αποστολή ερώτησής