Εκχύλισμα μηδικής

Το εκχύλισμα μηδικής έχει υψηλή θρεπτική αξία, έχει ως αποτέλεσμα τον καθαρισμό της σπλήνας και του στομάχου, ωφελεί το παχύ και λεπτό έντερο και μειώνει τις πέτρες της ουροδόχου κύστης και περιέχει βιταμίνη Κ, βιταμίνη C και βιταμίνη Β.

1) Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά
Εκτός από πλούσια σε βιταμίνη Κ, η μηδική είναι επίσης πλούσια σε φυτοθρεπτικά συστατικά. Τα αντιοξειδωτικά της μηδικής διατίθενται σε διάφορες ποικιλίες, όπως:
Φλαβονοειδή: κερκετίνη, μυρικετίνη, λουτεολίνη, απιγενίνη
Φαινολικά οξέα: κουμαρικό οξύ, φερουλικό οξύ, σαλικυλικό οξύ, καφεϊκό οξύ
Φυτοοιστρογόνα: κουμαρίνη, κετόνη λακτόνη, daidzein
Η σημασία των αντιοξειδωτικών για την υγεία δεν μπορεί να αγνοηθεί. Σχεδόν όλες οι χρόνιες παθήσεις συνδέονται με συστηματική φλεγμονή και οξειδωτικό στρες. Μηδική και άλλες τροφές
Οι πολυφαινόλες μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της φλεγμονής και της βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες.

2) Το εκχύλισμα μηδικής έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και μπορεί επίσης να είναι ευεργετικό για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και την ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Περιλαμβάνουν επίσης τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, τη δράση ως διουρητικό, τη θεραπεία της αρθρίτιδας και την απαλλαγή από πέτρες στα νεφρά. Οι άνθρωποι το παίρνουν επίσης επειδή περιέχει αντιοξειδωτικά, καθώς και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Κ, χαλκό, φολικό οξύ και μαγνήσιο. Η μηδική είναι επίσης εξαιρετικά χαμηλή σε θερμίδες.
3)Η μηδική θεωρείται παραδοσιακά ένα αντιδιαβητικό φυτό που μειώνει την LDL χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Το εκχύλισμα μηδικής μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τη βλάβη του ήπατος, να μειώσει τα ηπατικά ένζυμα ALT και AST.

4) Μειώστε τη φλεγμονή
Ο λιποπολυσακχαρίτης (LPS) είναι μια τοξίνη που παράγεται από Gram-αρνητικά βακτήρια όπως το Escherichia coli που μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή. Σε άτομα με διαρροή εντέρου, αυτή η τοξίνη μπορεί να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Σε δοκιμαστικούς σωλήνες και ποντίκια, το εκχύλισμα μηδικής μείωσε τη φλεγμονή που προκαλείται από λιποπολυσακχαρίτες.
Ο λιποπολυσακχαρίτης έχει ισχυρή επίδραση στην αυτοάνοση αρθρίτιδα. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το LPS μπορεί να μεταναστεύσει από το έντερο στο αίμα. Το εκχύλισμα μηδικής πυροδοτεί μια αυτοάνοση φλεγμονώδη απόκριση στο σώμα, η οποία μετατρέπει τα ήπια συμπτώματα σε πλήρη ασθένεια. Επειδή το εκχύλισμα μηδικής μειώνει τη φλεγμονή που προκαλείται από το LPS, μπορεί να βοηθήσει με το διαρρέον έντερο και την αρθρίτιδα. Ωστόσο, υπάρχει έλλειψη κλινικών δοκιμών που να το επιβεβαιώνουν.