Τι είναι το smoothie;
Το πιο βασικό smoothie είναι ένα είδος πουρέ ροφήματος από φρούτα ή λαχανικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ με δύο βασικά συστατικά - τη βάση και το υγρό. Πολλά smoothies φρούτων περιλαμβάνουν κατεψυγμένα προϊόντα ή παγάκια για να δώσουν στο τελικό προϊόν μια δροσερή, παγωμένη υφή όπως ένα milkshake. Έχει το δικό του ποικίλο γευστικό προφίλ ανά συστατικό.
Smoothies εναντίον Milkshake: Ποια είναι η διαφορά; Ποιο είναι πιο υγιεινό;
Γνωρίζουμε ότι τα μιλκσέικ και τα smoothies φρούτων και τα δύο αυτά γευστικά ποτά αγαπούν λίγο πολύ τον κόσμο, αλλά υπάρχουν σαφείς διαφορές μεταξύ τους όσον αφορά την προετοιμασία καθώς και τη συνοχή. Τα smoothies φρούτων παρασκευάζονται κυρίως από συμπυκνωμένες ουσίες που υποστηρίζονται από φρούτα και λαχανικά και τα πιο κοινά συστατικά στα smoothies περιλαμβάνουν συνήθως ακτινίδιο, ανανά, φράουλες ή πράσινα λαχανικά. Τα ruitmoothies μπορούν να ληφθούν ως συμπληρώματα διατροφής ή διατροφής για τις ανάγκες του σώματος. Τα μιλκσέικ ανήκουν στην κατηγορία των επιδορπίων και δεν μπορούν να θεωρηθούν ως γεύμα. Τα μιλκσέικ είναι γεμάτα θερμίδες και ασβέστιο και μπορεί επίσης να περιέχουν πολλά λιπαρά κορεσμένα λίπη. Τα μιλκσέικ είναι γεμάτα ζάχαρη και συνήθως γλυκαμένα με σοκολάτα, σιρόπι φράουλας, σιρόπι βύνης και σιρόπι, αλλά περιέχουν επίσης πολλή πρωτεΐνη. Τα smoothies φρούτων έχουν υψηλή ποσότητα υδατανθράκων και χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά καθώς προτιμούν να είναι ένα πιο υγιεινό στοιχείο φρούτων και λαχανικών.

Πώς να φτιάξετε μια υγιεινή συνταγή για smoothie;
Εάν προσπαθείτε να διατηρήσετε ένα υγιές βάρος με βάση τον σωματότυπό σας, το διατροφικό επίπεδο ενός smoothie εξαρτάται από τα συστατικά των φρούτων που χρησιμοποιήσατε. Πώς να φτιάξετε μια υγιεινή συνταγή για smoothie; Όταν προσθέτετεsmoothie σε σκόνη απώλειας βάρουςσε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, πρωτεΐνες, γαλακτοκομικά ή γαλακτοκομικά εναλλακτικά προϊόντα ή φυτικές ίνες μπορούν να κάνουν το σώμα σας την πρόσληψη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά. και οι αλεσμένοι σπόροι λιναριού είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτές οι συνταγές για υγιεινά smoothie είναι γεμάτες με πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συστατικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα νόστιμο, δυναμωτικό υγιεινό smoothie. Ακολουθούν μερικές υγιεινές συνταγές για smoothie για όλους φτιάξτε τις δικές σας γεύσεις.
Ginger Green Smoothie
Συστατικά:
2 φλιτζάνια (56 g) φρέσκο σπανάκι
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, κομμένη σε φέτες και παγωμένη
1 κουταλιά της σούπας (6 g) φρέσκο τζίντζερ, χοντροκομμένο
2 κουταλιές της σούπας (32 g) βούτυρο αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
1/4 μικρό αβοκάντο
4-6 ουγγιές (120-180 ml) γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι (125 g) ελληνικό γιαούρτι, με λίγη βανίλια ή χαμηλά λιπαρά
Οδηγίες
Προσθέστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν είναι πολύ πηχτό, προσθέτουμε λίγο ακόμα γάλα αμυγδάλου.
Smoothie φρούτων τροπικού πεύκου από τεύτλα
Συστατικά:
1 φλιτζάνι (197 g) κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα
1/2 φλιτζάνι (82 g) κατεψυγμένα μάνγκο
1/4 φλιτζάνι (34 g) ωμά παντζάρια, χοντροκομμένα ή τριμμένα
2 κουταλιές της σούπας (20 g) καρδιές κάνναβης
1/2 φλιτζάνι (125 g) απλό ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
4-6 ουγγιές (120-180 ml) νερό καρύδας χωρίς ζάχαρη
Μια συμπίεση φρέσκου χυμού λάιμ
Οδηγίες:
Προσθέστε όλα τα υλικά στα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν το θέλετε λίγο πιο γλυκό, χρησιμοποιήστε ένα ελαφρώς ζαχαρούχο γιαούρτι ή αντικαταστήστε το νερό καρύδας με χυμό 100%.
Smoothie με μπανάνα και φιστίκι
Τα smoothies μπανάνας και φιστικιού είναι ο πιο κατάλληλος συνδυασμός ροφημάτων μετά την προπόνηση γιατί είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που κάνουν καλό στον οργανισμό. Το γιαούρτι και το γάλα παρέχουν επιπλέον πρωτεΐνη και ασβέστιο μετά την άσκηση. Το φυστικοβούτυρο βοηθά επίσης στην κάλυψη των αναγκών σε υδατάνθρακες που καταναλώνετε μετά την προπόνηση.
Συστατικά:
½ φλιτζάνι απλό γιαούρτι
½ φλιτζάνι γάλα
1 μπανάνα
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο
1 χούφτα σπανάκι
½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Πως να το κάνεις
Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και να είναι έτοιμα για smoothies.
Θρεπτικός:
Τα smoothies στο ποτήρι μπορούν να παρέχουν 249 kcal ενέργειας, 12 γραμμάρια πρωτεΐνης, 45 γραμμάρια υδατάνθρακες, 29 γραμμάρια ζάχαρης και 3,5 γραμμάρια λίπους.
Smoothie με φρούτα μάνγκο:
Τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων μετά την άσκηση. Επίσης, το νερό καρύδας είναι ένας φυσικός ηλεκτρολύτης που μπορεί να αντικαταστήσει τα σωματικά υγρά και τα μέταλλα που ιδρώνουν κατά τη διάρκεια της άσκησης.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι σπανάκι. Κύπελλο περίπου 240 ml.
1 φλιτζάνι μάνγκο κομμένο σε κατεψυγμένο
½ φλιτζάνι καρότα ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι νερό καρύδας
¼ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
½ φλιτζάνι απλό γιαούρτι
Πως να φτιάξεις.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά και μετά αδειάζουμε σε ένα ποτήρι.
Θρέψη:
Ένα φλιτζάνι smoothie μάνγκο παρέχει 364 kcal, 12 g πρωτεΐνη, 80 g υδατάνθρακες, 12 g φυτικές ίνες, 2,5 g λιπαρά, 321 mg νάτριο.
Τα Smoothies με φρούτα είναι πραγματικά καλά για απώλεια βάρους;
Υπάρχουν κάποιες οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε εάν θέλετε να έχετε υγιεινά smoothies στο πρόγραμμα απώλειας βάρους σας.
Υπάρχουν μερικές βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθήσετε εάν θέλετε να συμπεριλάβετε τα smoothies στο πρόγραμμα απώλειας βάρους σας.
1. Εάν αντικαταστήσετε το ζαχαρούχο και λιπαρό πρωινό σας με ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά smoothie πρωινού, μπορείτε να βοηθήσετε να χτίσετε λίγο βάρος επειδή κόβετε τα κακά πράγματα και προσθέτετε έναν τόνο θρεπτικών συστατικών.
2. Μπορείτε να προσθέσετε συστατικά που καίνε λίπος σε ένα υγιεινό smoothie για να ξεκινήσετε τον μεταβολισμό σας και να απαλλαγείτε από το λίπος της κοιλιάς.
3. Εάν επιλέξετε ένα smoothie με λίγες θερμίδες στη θέση ορισμένων τροφών με πολλές θερμίδες, μπορείτε να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη συνολική απώλεια βάρους.
4. Εάν προσθέσετε πολλά υγιεινά χόρτα και άλλα λαχανικά και φρούτα, τα smoothies μπορούν εύκολα να σας βοηθήσουν να πάρετε τις καθημερινές συνιστώμενες μερίδες φρούτων και λαχανικών.
Επιπλέον, η σκόνη σας για αδυνάτισμα για smoothies πρέπει να συνοδεύεται από άλλες αλλαγές στον τρόπο ζωής που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, όπως να μειώσετε τα πρόσθετα σάκχαρα, τα κακά λίπη και τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες.