Σκόνη πρωτεΐνης ρεβυθιού

1. Τι είναιΣκόνη πρωτεΐνης ρεβυθιού?

Σκόνη πρωτεΐνης ρεβυθιούπροέρχεται από τα ρεβίθια. Και τα ρεβίθια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και υψηλή περιεκτικότητα. Οι κόκκοι περιέχουν 23,0% πρωτεΐνη, 63,5% υδατάνθρακες και 5,3% λίπος. Είναι πλούσιο σε διαιτητικές ίνες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Η ανάμειξη με άλλες ανάμεικτες σκόνες μπορεί να βελτιώσει τη θρεπτική αξία των τροφίμων χωρίς να καταστρέφει τη γεύση και τη φυσική τους δομή.

Συνήθως, η σκόνη ρεβιθιού προστίθεται με σκόνη γάλακτος για την παρασκευή γάλακτος σόγιας σε σκόνη, τροφή γιαουρτιού και άλλες πρωτεϊνικές θρεπτικές ουσίες και συμπληρώματα.

Τα ρεβίθια είναι σήμερα μια από τις πιο αναμενόμενες φυτικές πρωτεΐνες που θα αντικαταστήσουν τις ζωικές πρωτεΐνες και θεωρούνται ακόμη και ως υπερτροφές από τους καταναλωτές.

Ας ρίξουμε μια ματιά στη διατροφική αξία των ίδιων των ρεβιθιών.

Κάθε 100 γραμμάρια μαγειρεμένα ρεβίθια (χωρίς αλάτι) περιέχει περίπου 27 γραμμάρια υδατάνθρακες, 2,6 γραμμάρια λίπους, 8,9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 7,6 γραμμάρια διαιτητικών ινών.

Η πρωτεΐνη ρεβιθιού περιέχει 18 είδη αμινοξέων. Η συνολική περιεκτικότητα σε αμινοξέα είναι 869 mg ανά γραμμάριο και η περιεκτικότητα σε βασικά αμινοξέα είναι 353 mg ανά γραμμάριο, η οποία είναι κοντά στην ιδανική σύνθεση πρωτεϊνών αμινοξέων που συνιστά ο ΠΟΥ/FAO των 360 mg ανά γραμμάριο. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι χαμηλή, το 75% των λιπαρών που περιέχονται στα ακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως το ελαϊκό οξύ και το λινολεϊκό οξύ. Επιπλέον, τα ρεβίθια είναι επίσης πλούσια σε ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, βιταμίνη C και φυτικές ίνες και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Τα ρεβίθια έχουν επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη GI, ο οποίος βοηθά στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα και έχει ήπια γεύση και κρεμώδη υφή. Σε σύγκριση με άλλα φασόλια, η γεύση είναι σχετικά ουδέτερη και δεν είναι εύκολο να επηρεαστεί η γεύση άλλων φαγητών. Έχει επίσης σταθερές ιδιότητες γαλακτωματοποίησης και αφριστικές ιδιότητες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη ύλη για χορτοφαγική κρέμα.

Η ίδια η πρωτεΐνη ρεβιθιού δεν είναι μόνο πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας αλλά και δεσμευτική δράση. Το εκχύλισμα πρωτεΐνης του περιέχει φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και άμυλο ταυτόχρονα, επομένως μόνο το εκχύλισμα πρωτεΐνης ρεβιθιού μπορεί να προσομοιώσει την υφή του κρέατος φυτών και να καλύψει τις ανάγκες μιας καθαρής ετικέτας.

 

2. ΚΟΑ τουΣκόνη πρωτεΐνης ρεβυθιού

 

3. Ποια είναι η αξία της πρωτεΐνης ρεβιθιού;

Χωρίζουμε το ρόλο της πρωτεΐνης ρεβιθιού σε τρία μέρη:

1) Βρώσιμο: Η πρωτεΐνη του ρεβιθιού είναι εύκολο να χωνευτεί και να απορροφηθεί, είναι καλή τροφή για βρέφη και ηλικιωμένους. Μπορεί να γίνει σε μια ποικιλία από γευστικά σνακ, μπορεί επίσης να γίνει μια μοναδική σάλτσα σαλάτας. Η υψηλή θρεπτική αξία των ρεβιθιών είναι η πρώτη που τρώει και αυξάνει την εύκολη απορρόφηση της υψηλής πρωτεΐνης

2) Τροφή: Η πρωτεΐνη ρεβιθιού είναι επίσης μια εξαιρετική τροφή πρωτεΐνης

3) Φαρμακευτική χρήση: Η φαρμακευτική αξία της πρωτεΐνης ρεβιθιού, η κύρια λειτουργία της είναι να θρέφει τη μεσαία ενέργεια, να θρέφει το τσι, να θερμαίνει τα νεφρά και να ενισχύει το yang, να μειώνει τη δίψα, να αποτοξινώνει το πρόσωπο, να υγραίνει τους πνεύμονες και να ανακουφίζει από τον βήχα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών των χοληφόρων και του διαβήτη, τη θεραπεία της αϋπνίας και την πρόληψη δερματικών παθήσεων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως διουρητικό και προλακτίνη και μπορεί επίσης να μειώσει την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στο αίμα.

 

4. Πώς να εγγυηθούμε το BHB μας;

Ασχολούμαστε με την παραγωγή, διαχείριση και επεξεργασία πρωτεΐνης ρεβιθιού εδώ και 15 χρόνια, αυτό δεν σημαίνει ότι ο μεγάλος χρόνος έχει καλή ποιότητα. Θα κάνουμε μερικές δοκιμές ασφαλείας σε έγκυρα ιδρύματα δοκιμών κάθε τόσο, συμπεριλαμβανομένου περιεχομένου, αναφοράς δοκιμών βαρέων μετάλλων, αναφοράς μικροβίων. Πελάτης πρώτα.

 

5. Πώς να αγοράσετε;

Απλώς πρέπει να μου πείτε πριν αγοράσετε, είστε εργοστάσιο, διανομέας ή λιανοπωλητής; ή......

Η τιμή είναι ενιαία τιμή, φυσικά, θα είναι διαφορετική ανάλογα με την ποσότητα

FOB 12 USD/kg (Η τιμή είναι συνήθως σε τόνους)

Η τιμή μας για ένα φύλλο δείγματος 1 κιλού είναι

FOB 20 USD

 

6. Παρέχουμε:

Σκόνη: πρωτότυπη σκόνη, μικτή φόρμουλα, δική του σύνθεση.

Κάψουλες: κάψουλες χύμα, εμφιαλωμένες κάψουλες, σήμανση.

Θυγατρικές υπηρεσίες επεξεργασίας όπως εμφιαλωμένα και σακουλάκια.

Λάβετε υπόψη ότι οι πελάτες πρέπει να παρέχουν τη δική τους ετικέτα ή επωνυμία.