Τροφίμων βαθμού L-γλυκίνης σκόνη

ΓλυκίνηΣυνολικά είναι ένα πολικό μόριο (όλα τα αμινοξέα είναι πολικά), αλλά ταξινομείται ως μη πολικό αμινοξύ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πολικότητα ενός αμινοξέος κρίνεται με βάση τη φύση της ομάδας R, όχι ολόκληρο το μόριο. Η διακλαδισμένη αλυσίδα γλυκίνης είναι άτομο υδρογόνου και ταξινομείται ως αλυσίδα υδρογονανθράκων, η οποία είναι μη πολική. Ομοίως, αν και είναι εύκολα διαλυτή στο νερό, είναι ένα υδρόφοβο αμινοξέο.

Φυσικά, μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η πλευρική αλυσίδα της γλυκίνης είναι μεταξύ πολικής και μη πολικής και η ομάδα R του είναι μόνο ένα άτομο υδρογόνου, το οποίο έχει μικρή επίδραση στις πολύ πολικές αμινο και καρβοξυλικές ομάδες. Ωστόσο, γενικά ταξινομείται ως μη πολική στη βιολογία.

● Τρόφιμα
1. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βιοχημικό αντιδραστήριο και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην ιατρική, τις ζωοτροφές και τα πρόσθετα τροφίμων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μη τοξικό decarburizer στη βιομηχανία λιπασμάτων αζώτου.
2. Χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής, που χρησιμοποιείται κυρίως για καρυκεύματα και άλλες πτυχές.
3. Έχει μια ορισμένη ανασταλτική επίδραση στην αναπαραγωγή του Bacillus subtilis και του Escherichia coli, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συντηρητικό για προϊόντα Surimi, φυστικοβούτυρο κλπ. Και το ποσό προσθήκης είναι 1% έως 2%.
4. Έχει αποτέλεσμα κατά της οξείδωσης (χρησιμοποιώντας το φαινόμενο της χηλικής χηλίας), προσθέτοντας το σε βούτυρο, τυρί και μαργαρίνη μπορεί να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής κατά 3 έως 4 φορές.

5. Προκειμένου να σταθεροποιηθεί το λαρδί σε ψημένα προϊόντα, μπορεί να προστεθεί γλυκόζη 2,5% και 0 5% γλυκίνη.
6. Προσθέστε 0. 1% σε 0.
7. Μπορεί να ρυθμίσει τη γεύση του αλατιού και του ξιδιού κ.λπ., και η ποσότητα προσθήκης είναι 0.
8. Σύμφωνα με τους κανονισμούς GB της χώρας μου, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μπαχαρικό.
● Ιατρική
1. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο για την έρευνα της ιατρικής μικροβιολογίας και του μεταβολισμού των βιοχημικών αμινοξέων.
2. Χρησιμοποιείται ως συνθετική πρώτη ύλη για ρυθμιστικό διάλυμα aureomycin, φάρμακο L-DOPA της νόσου κατά του Parkinson, βιταμίνη Β6 και θρεονίνη.
3. Θεραπεία της μυασθένειας gravis και της προοδευτικής ατροφίας των μυών.
4. Θεραπεία της υπεραντιδαιμίας και της χρόνιας εντερίτιδας (συχνά σε συνδυασμό με αντιόξινα).
5. Όταν συνδυάζεται με την ασπιρίνη, μπορεί να μειώσει τον ερεθισμό του στο στομάχι.
6.
7. Ως πηγή αζώτου για τη δημιουργία μη βασικών αμινοξέων, προσθέστε την στην ανάμικτη έγχυση αμινοξέων.
● Γεωργία
1. Χρησιμοποιείται κυρίως ως πρόσθετο και ελκυστικό για την προσθήκη αμινοξέων για τροφοδοσία για πουλερικά, ζώα και πουλερικά, ειδικά κατοικίδια ζώα. Χρησιμοποιείται ως προσθετικό υδρολυμένο πρωτεΐνης, ως συνεργάτης για υδρολυμένη πρωτεΐνη.
2. Στην παραγωγή φυτοφαρμάκων, χρησιμοποιείται για τη σύνθεση του ενδιάμεσου υδροχλωρικού αιθυλεστέρα γλυκίνης των πυρεθροειδών εντομοκτόνων και μπορεί επίσης να συνθέσει το μυκητοκτόνο Iprodione και το στερεό γλυκοζοστίδιο του ζιζανιοκτόνου.

● Βιομηχανία
1. Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε διάλυμα ηλεκτρολυτικής ·
2. Χρησιμοποιείται στη φαρμακευτική βιομηχανία, βιοχημικό πείραμα και οργανική σύνθεση.
3. Χρησιμοποιείται ως πρώτες ύλες για κεφαλοσπορίνες, ενδιάμεσα θαημαφαινικόλη, ενδιάμεσα για τη σύνθεση του οξικού οξέος ιμιδαζόλης κλπ.
4. Χρησιμοποιείται ως καλλυντική πρώτη ύλη.
● Αντιδραστήριο
1. Χρησιμοποιείται στη σύνθεση πεπτιδίων, ως μονομερές προστασίας αμινοξέων.
2. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή μέσου καλλιέργειας ιστών και την επιθεώρηση του χαλκού, του χρυσού και του αργύρου.
3. Επειδή η γλυκίνη είναι ένα zwitterion με ομάδες αμινο και καρβοξυλίου, έχει ισχυρές ιδιότητες buffering και συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή buffers.
4. Χρησιμοποιείται ως σύνθετος δείκτης τιτλοδότησης και διαλύτης